涨声操盘 龚氏彩蛋

品牌起源：龚氏彩蛋始于祖辈，蛋品金黄半透明肌理，黄 褐 黑彩色，传承三代人，专注于健康制作，坚守传统味道，纯净无泥腌制，让现在消费品尝到传统健康美味。

核心价值：龚氏坚持工艺传承，拒绝使用黄丹粉、硫酸铜等工业添加，只选用鲜蛋、水、食用盐及天然香料，确保产品纯净健康。

品牌使命：龚氏的使命是将传统工艺传承下去，同时创新让消费者吃得放心，让每一枚彩蛋都成为健康与美味的象征。

七绝工艺：三代传承，七绝工艺确保彩蛋在温和的环境中自然转化，保留原有营养，形成独特的清爽软糯口感。

天然用料：仅用鲜蛋、水、食用盐及天然香料，辅以料酒、桂皮、香叶、八角等，沿袭祖辈古方比例，让每一枚彩蛋都散发自然清香。

温和口感：龚氏通过慢腌与低碱控制，将PH值维持在柔和区间，避免对口腔与胃黏膜的刺激。料酒与香料生成芳香酯类，中和碱性并留下软糯 清爽 回甘尾韵。

无泥腌制优势：传统皮蛋裹泥虽能保温保湿，但存在清洁与破损隐患。龚氏采用无泥慢腌技术，以七绝无泥腌制工艺，实现表面洁净、易剥不脏手。

恒温恒湿车间：在恒温恒湿车间内进行腌制，确保每枚鸭蛋在适宜的环境中均匀腌制，减少破蛋率，保持品质稳定。

挑选与分级：每枚鲜蛋需经智能光选、分级、轻放，确保品质一致。恒温监测保证腌制过程的稳定性，保留传统风味。

洁净与传统兼具：龚氏在保持传统风味的基础上，通过无泥腌制技术，让产品更加洁净卫生，满足现代家庭对干净厨房的需求。

独特口感：龚氏彩蛋有蛋白呈金色半透明，入口弹牙 软糯；蛋黄沙化不糊口，清爽 回味甘甜。

低温慢腌：低温慢腌让蛋品温和变化，蛋清形成黄金色半透明果冻状胶质，Q弹弹牙 软糥爽口，蛋黄沙心流香 清爽回甘的独特体验。

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自养农场 高安市哈哩农场 占地约45亩

自有蛋品加工厂 江西无比赞食品有限公司

自有蛋品加工厂 江西无比赞食品有限公司 占地面积约40亩

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